军创网讯 2018年10月14日,在河南郑州举办的第三届“中国创翼”创业创新大赛全国决赛传来特大好消息:一等伤残军人孙继发的参赛项目“金银条豆芽机”,荣获大赛专项组全国一等奖。这是山东省在历届中国创翼大赛上获得的最高奖项。
此届大赛由人社部、国家发改委、科技部、共青团中央、中国残联共同举办。大赛全面贯彻党的十九大“倡导创新文化”“鼓励创业带动就业”的精神,为创业者搭建起展现才华、对接项目的舞台。自2018年3月启动以来,全国报名参赛项目三万多个,通过层层选拔,共有232个项目进入全国选拔赛和决赛,其中92个项目分获一二三等奖和优胜奖,并由人社部授予“全国优秀创业创新项目”称号。
“酵素芽菜,将是未来的发展趋势,你信吗?”身着迷彩服、坐着轮椅的孙继发,一开口就吸引了评委们的目光,引起了全场与会人员的关注。
孙继发身残志坚,退役后致力于豆芽机研发生产,曾荣获山东省“自强模范”称号。他研发创新的“金银条豆芽机”采用的是“生态微循环机生酵素豆芽”新技术,实现了“生态微循环技术”与“酵素技术”的融合,为生产绿色、有机、安全、健康芽菜提供了新技术的保障。
孙继发在接受军创网采访时介绍说,“金银条豆芽机”项目之所以在这次大赛获得一等奖,一个极为重要的原因就是它解决了芽菜生产行业使用化学添加剂的“痛点”问题。我们使用的酵素,都是用新鲜的水果蔬菜经过三个月以上发酵制成的,它含有丰富的益生菌、营养素和天然调节剂,用它生产出的芽菜不仅卖相和口感更好,而且营养更丰富、更安全、更健康、更环保。采用这种新技术,不但能走开绿色、有机、安全、健康、环保芽菜生产新路子,而且对整个农业生产做到绿色、有机、安全、健康、环保都有引领意义。